Astuces

« Beugeuthie » ou bissap

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Vous connaissez la recette du « beugueuthie »? Une sauce à base de feuilles de bissap que l’on fait bouillir  ou à mettre à la vapeur avant de les mixer ou de les piler . Enfin on l’assaisonne avec du sel et du jus de citronCette sauce est bien aimée par les sénégalais qui l’aiment dans leur  » thiébou dieun »national , le yassa et tant d’autres plat de chez nous.

Les feuilles de bisaap sont très accessibles en période d’hivernage parce qu’elle est cultivée dans certaines régions du Sénégal comme le sud. Très naturel, c’est un accompagnant de longue date des cuisines sénégalaises

6 Comments

  1. Tiger

    19 novembre 2016 at 11:22

    Ya learn somhietng new everyday. It’s true I guess!

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    24 novembre 2016 at 20:45

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    7 février 2017 at 16:34

    Shingles can be a nasty disease. A friend of mine had shingles while she was pregnant with her second child. She was hospitalized for a week because she was in so much pain, and they were trying to control it and protect her baby. The poor woman was so miserable.

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    8 février 2017 at 15:27

    Federer repasse n°3 mondial à l’ATP avec sa victoire sur Ferrer.Et, le hasard (ou presque) faisant bien les choses, il repasse également 3ème au classement des TRWC.Le match entre Tsonga (87 pts)et Berdych (81 pts) décidera de la 6ème place, et même de la 5ème si c’est Tsonga qui s’impose (Ferrer 94 pts). Quant à Tipsarevic, il terminera 9ème des TRWC grâce à sa victoire sur Djokovic, ce qui permettra d’avoir identité entre les 9 premiers ATP et TRWC.

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    11 février 2017 at 15:28

    Belli e bravi come sempre.Domani io e mia mamma andiamo in un negozio di musica a vedere se vendono i biglietti per il concerto di Verona dei 1D.Spero tanto che ci siano.Ciao ragazze e auguratemi buona fortuna (ne ho bisogno!)

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    22 mars 2017 at 08:59

    conexaoparis disse:AlissonAinda vamos dar dicas para o final do ano. Está cedo demais. Os preços e programas não estão prontos.Muitos gostam do Champs Elysées. Mas nenhum parisiense quer morar nesta avenida. Não é aconchegante, não tem espírito parisiense. É bonito, mas internacional.Fique hospedado em Saint Germain, no centro de Paris perto do Louvre.

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