Desserts

Recette de jus de carottes

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Oui vous avez entendu, jus de carotte, on peut faire un délicieux jus avec les carottes qui ne son pas chères en cette période. Alors pour cela vous auriez besoin de :
500g de carotte
250g de citron (4 gros citrons)
400g de yaourt abricot
150g sucre (plus ou moins)
1litre et demi d eau
Préparation
Découper les carottes en rondelles
Les faire bouillir pendant 3 à 5mn
Laisser refroidir
Récupérer le jus des citrons
Dans un mixeur verser les carottes le jus de citron le sucre le yaourt et l eau
Bien mixer…
Mettre le jus au congélateur minimum 3 heures…
Vous aurez un goût mortel. Bonne dégustation!!!

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